张新民 22-02-25 13:55
微博认证:美食家,著作有《潮菜天下》和《潮州帮口》 长文原创作者

潮菜的前世今生http://t.cn/A667y3Uf
《汕头日报》今起推出《潮菜新语》栏目,汕头市潮菜研究会会长、《舌尖上的中国》和《风味人间》美食顾问张新民将从历史人文的视角,讲述潮菜的发展历史、食俗,分享烧煮烹调的心得以及人与美食之间的温情故事。 ​