上海 | ANDet

趁还没火 陪姐妹们来吃新开的黑胶小酒馆

半半多宝鱼，一半黑蒜一半蒜香
刚好朋友们的口味偏好也是一半一半
黑蒜微甜 更突出酱香 后者则是不出错的香料 更突出鱼肉鲜嫩

腹黑甜心，整个烤甜椒肉厚而甜软 塞满中东风味的肉馅 再淋上瀑布般的酸奶酱
从取名到呈现都充满温柔与野性的碰撞 讨人喜爱

香煎扇贝（配龙虾汁）、红酒炖牛舌、鸽子、章鱼足，也都是好吃的，属于小酒馆常规水平

简单的配菜也搞了一点小新意
比如烤西兰苔底下的鳀鱼轻乳酪、炸薯条搭配的芥末酱、面包搭配的腐乳黄油……

柿子鹅肝和黑松露意面没有达到预期 略平庸 锅巴土豆调味也偏淡

最后，要猛夸提拉米苏！
马斯卡彭奶油幼滑湿润 状态近似流动而不流 酒香重 却不会有闷到一口酒液的感觉
5个女人吃了4份 根本来不及拍舀勺动态 生怕一眨眼抢没了

落地窗外就是街景 还有一面电影投影墙
虽然不是环境党 但如此背景下喝酒吃饭 未免也太懂浪漫