灵骢 22-02-26 10:23
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我们的厨房有两扇窗,一面朝向侧院,院里种花。另一面窗户朝向前院,窗边有一棵桂花树,更远处,是一方池塘。池塘有小鱼,偶尔有村民来钓鱼,无人的时候,还有翠鸟在池塘边守候。

翠鸟有着明亮的蓝绿色羽毛,停在桂花树上,望向池塘。

毛毛忽然连声说道:“快快,我的相机在哪?帮我拿一下相机。”我永远知道相机的位置,不止是知道我自己的,也知道毛毛的,赶紧送过去。毛毛相机配的是56/1.2,对焦很慢,翠鸟飞走了。毛毛放下相机,继续做午饭,不时抬头望向窗外。

昨天的午饭,是先煎后烤的羊排配面包,还有意面。

毛毛做的羊排和意面,是我吃过的最好吃的羊排和意面。这种评判或许带有心理因素,但是味觉,本就主观。曾经,我甚至主观的认为,中餐以外的食物都不好吃。

和毛毛第一次出国,是苏梅岛。酒店有餐厅,酒店外也有餐馆,却都是泰国菜和西餐。我租了一辆车,每天环岛,只为开到海岛另一侧的小镇吃饭。陪毛毛吃泰国菜,她再陪我吃中餐。岛上的中餐很难吃,却还是能感觉到肠胃被抚慰。

那时候,我对中餐以外的所有饮食,都有心理和生理上的双重不适。明明吃下了很多,胃被撑满,心里还是空落落的,心理上并没得到满足。生理上,也是感觉难以消化,严重时还会肠胃不适。

尤其难以舍弃的是米饭,一顿不吃还行,若一天不吃,浑身不对劲。

毛毛永远有着好胃口,而且兼容并蓄,海纳百川。无论是国内还是国外,她去到当地的第一件事,就是了解当地的饮食,最大的兴趣是逛菜市场。如果提前已经有过了解,那么首要的事情就是锁定餐厅。

这时,我再坚持自己的饮食习惯,就会很扫兴。因为很多时候,毛毛对一个地方产生兴趣,想要去,很大因素就是因为当地的食物。

不知道从什么时候开始,我接受了泰国菜,后来在泰国呆上十来天,也可以不吃中餐。后来慢慢接受了羊排牛排,接受了将面包作为主食,还接受了咖喱,意面,糊糊状的奶油炖菜。再后来,我们越走越远,在欧洲十天半个月,也只是偶尔会想念火锅,但不会再去寻找中餐馆。

以至于到了现在,我已经习惯了每天早上吃黄油炒蛋,配面包牛奶。

很多年前有位老人跟我说,两人相处,最大的秘诀是妥协。年轻的时候,我以为妥协是退让,是隐忍。年纪大了以后,发现妥协其实是放下成见,让自己有机会去尝试,去体会,去拥有更加完整的世界。