【《Nat Commun》发文：#禁食晚餐有助于改善代谢水平#】——在非肥胖志愿者中开展禁食晚餐和禁食早餐的临床试验比较

自从#间歇性进食#被证明可有效控制热量摄入，降低体重，减少体脂，改善胰岛素抵抗水平以来。多个研究已经证明：时间限制性进食，即在不改变每日热量摄入水平的前提下，仅将进食时间控制在一天的固定时间内（通常不超过8小时），其余时间严格断食，也可有效改善机体代谢水平。

不同禁食时间对人体健康的影响尚未进行充分比较。

2022年2月22日，@北京协和医院 肝脏外科毛一雷教授课题组，在Nature Communications杂志发表了文章。首次系统地在健康人群中设计了临床试验，直接比较了#禁食晚餐#（进食时间控制在每日6am-3pm之间）和#禁食早餐#（进食时间控制在每日11am-8pm之间）对健康成年人机体状况的影响。

研究者们发现，仅禁食晚餐（而非禁食早餐）可改善空腹血糖、降低体重和体脂、改善机体炎症水平并增加肠道微生物多样性。并且相比于禁食早餐， 禁食晚餐在提高胰岛素敏感性方面更加有效。 http://t.cn/A66zqYyx