凯宾斯基酒店泰福酒楼的谭厨是新来的主厨，谭厨原来是上海唐阁的主厨，精通粤菜。昨日中午试了几道 金汤虾球颇为惊艳，我替到唐阁有道名菜三葱爆龙虾，餐厅说谭厨也带来泰福，下次有机会也要试试。昨天的套餐搭配的不错，食材口味有起伏，吃下来很舒服，人均300+的价格，在国际五星酒店的中餐厅，也算是很合理的。凯宾斯基今年要在餐饮大发力，我也很期待未来云阁的新品。
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依人淡如菊