#厨艺教程##我要上同城精选##我的美食日记# 鸡翅这么做，香嫩Q弹没腥味，味道超赞！
今天的鸡翅先脱骨，放上调料腌制入味，再将鸡翅搭配辣椒串成串，烤一烤，肉嫩多汁皮Q弹，小朋友和老人都喜欢。
---【烤鸡翅串】---
【材料】 鸡翅中12个，辣椒3根，姜1块，大蒜5瓣，酱油20克，蚝油15克，盐2克，白糖5克，黑胡椒碎3克，干红辣椒1个
【制作】
1.鸡翅中清洗干净，将两端的筋划断，直接脱骨；
2.鸡翅和姜丝、蒜片、酱油、蚝油、盐、白糖、黑胡椒碎、干红辣椒，腌30分钟充分入味；
3.腌好的鸡翅用竹扦子串串，中间串一个辣椒段；
4.煎盘加热，淋少许植物油，码放鸡翅串，变色后烤另一面；
5.待鸡翅圆鼓鼓、辣椒变软即可食用。 http://t.cn/8FvO4v2
