Fayeating
22-03-01 22:53

杭州 | 桂语家面

虽不太待见桂语山房 但副线面馆倒还有那么一点诚意

手工面,面条比一般的杭式碱面要粗韧一点点
免费加面一次+免费桂花九曲红梅,好评!

片儿川干干净净 汤底也很用心 是一碗高级中餐厅会放在主食菜单里的片儿川没错了!
店里还能“平替”吃到招牌菜“泉水牛肉”
但要批评最贵的黄鱼面 酥脆的面粉感远大于吃不出鲜味的鱼肉本身……

除面以外 卤味也算有模有样
烧烤就有些大可不必了 (大概是想走冲突画风 可惜如此“精致”没有温度的难吃烧烤还不如不卖)

本来想在景区找碗面吃
吃完更想念老城区的拌川了
🆘