#微博视频号打卡计划# #吃饭打卡# 杏仁豆腐
食材： 琼脂5克，黄冰糖 杏仁露：水300克，南杏仁60克 豆浆：水200克，黄豆30克
制作方法： 1.琼脂清水泡发，把南杏仁倒进破壁机，榨好后用纱布过滤一次。 2.破壁机磨出豆浆，用纱布过滤一次。 3.锅中倒入杏仁露，豆浆，黄冰糖，琼脂，搅拌均匀，沸腾后再煮10分钟。 4.煮好后倒入不粘的模具中，过滤一次，去除没有融化的琼脂。 5.完全晾凉后冰箱冷藏2小时。 6.切块，最后撒点糖桂花点缀 http://t.cn/A66AoQuW