墨西哥牛排&大虾taco｜蔬菜多低卡健康
●食材：
△虾（盐/孜然/青柠汁）
△牛排（孜然/辣椒粉/甜椒粉/茴香籽粉/奥勒冈/盐/黑胡椒/蒜末/青柠汁）
△青辣椒/洋葱/番茄/香菜/黑胡椒/辣味青柠沙拉汁
△牛油果/青柠汁/无糖酸奶/盐
△紫色包菜丝/塔可玉米饼
●制作方式：
1.制作牛排腌料→牛排腌制20分钟/腌制大虾（5分钟即可）
2.切食材准备做莎莎酱，我这里用到的是辣味青柠沙拉汁，这个沙拉汁里包括了tabasco的辣和lime的酸
3. 牛油果挖出加入青柠汁/无糖酸奶/盐，碾碎搅拌
4.腌制好的牛排把表面的腌料清除干净（不然容易焦）煎牛排，每面30秒煎出梅拉德反应，加入黄油/大蒜，淋一下牛排，熟度按个人喜好来控制
5.煎好的牛排醒肉5分钟，同是把大虾煎了
6.然后组装就可以了，taco玉米饼+紫色包菜丝+牛油果酱+莎莎酱+牛排or大虾
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