最近的#家常菜#
酸辣藕:藕用手掰成块(切也可以),在水里浸泡,洗去淀粉,生抽8,醋8,盐1,糖2,淀粉2,调匀备用。热锅冷油下蒜末、干辣椒圈爆香,改大火快速翻炒藕块,大概一两分钟后加入调料,再炒一两分钟,撒葱花,熄火
西红柿炒娃娃菜:一个西红柿切小块,两颗娃娃菜中间剖开,切条。热油蒜片炝锅,炒西红柿煸炒到出汁,时间多一点。放娃娃菜,炒软,加生抽,继续炒到收汁。出锅前加几滴麻油,放一把香菜,炒匀出锅。
最近的#家常菜#
酸辣藕:藕用手掰成块(切也可以),在水里浸泡,洗去淀粉,生抽8,醋8,盐1,糖2,淀粉2,调匀备用。热锅冷油下蒜末、干辣椒圈爆香,改大火快速翻炒藕块,大概一两分钟后加入调料,再炒一两分钟,撒葱花,熄火
西红柿炒娃娃菜:一个西红柿切小块,两颗娃娃菜中间剖开,切条。热油蒜片炝锅,炒西红柿煸炒到出汁,时间多一点。放娃娃菜,炒软,加生抽,继续炒到收汁。出锅前加几滴麻油,放一把香菜,炒匀出锅。