是一朵小蘑菇呀
22-03-02 19:47 微博认证:美食博主 美食视频自媒体 微博原创视频博主

#比好丽友还好吃的巧克力派#超简单自制巧克力派头比好丽友还好吃!!
材料:鸡蛋1个低筋面粉 30g细纱糖 18g 白醋
0.5g 黑巧克力 100g棉花糖8颗
步骤:
分离蛋黄蛋清 蛋清中滴入几滴白醋 分两次加糖打发出小尖角的状态,加入蛋黄继续打匀 倒入过筛后的低筋面粉翻拌均匀装入裱花袋。
2挤在铺好油纸的烤盘中 放入190度预热好的烤箱10分钟左右。烤好后放上一颗棉花糖继续烤一分钟 再盖上-片蛋糕巧克力隔热水融化。借助牙签把蛋糕裹满巧克力 放在油纸上冷却即可
!小贴士:温度和时间仅供参考。