#读书打卡##每日一试# 2022年的3月2日，你今天读了什么书？有什么想要记录下来的阅读感受？有什么书想要推荐给大家吗？我今天读了史军老师的《蔬菜史话》，非常喜欢，推荐。

这本书按照时间顺序，依次介绍了从几千年前的先秦时代，一直到现代分别流行过的那些蔬菜，既有历史典故，也有古人吃这些菜的做法，还介绍了它们的口味变化史，语言风趣，通俗易懂，很有趣，也很长知识。

说起来，这书风格和《一本不正经的博物志》有点像，但侧重点不一样，更注重植物科学知识。很多地方让我大开眼界，比如说讲到荠菜，为什么荠菜的味道中会带一点甜香？因为它的叶片中含有叶醇。

另外书里面还有好多植物手绘图，很漂亮。