郑州烤鸭总店和合记烩面都是郑州饮食公司旗下的国营老字号，有人说烤鸭总店的合记烩面比合记烩面馆的合记烩面还要好吃（是不是像绕口令）？我吃了确实汤清味浓，面条爽滑筋道，肉丁也多。郑州烩面与兰州牛肉面不同，后者吃第一口就觉得香，而烩面则需要多吃几次才觉得越吃越香。
三鲜伊府面是烤鸭总店的招牌菜，面条是用油炸的手擀鸡蛋面，这里的三鲜是火腿、干贝、鲜鱿鱼，所以汤特别鲜，搭配筋道的伊府面，难怪那么多人喜欢，这个三鲜汤与烩面的羊汤又不一样。 http://t.cn/RyXBywm
砍柴书生V 22-03-02 21:00