#旅行美食#缙云烧饼也称桶饼，是浙江省丽水市缙云县的一种传统小吃，据说有六百多年的历史。几年前去丽水自驾游就在路边吃过正宗的缙云烧饼，缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成，有麦香，肉香，梅干菜的咸香。因为是东北人，对咸味有特别的偏好，所以一直记忆

#旅行美食#缙云烧饼也称桶饼，是浙江省丽水市缙云县的一种传统小吃，据说有六百多年的历史。
几年前去丽水自驾游就在路边吃过正宗的缙云烧饼，缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成，有麦香，肉香，梅干菜的咸香。
因为是东北人，对咸味有特别的偏好，所以一直记忆犹新，后来在别处也看见过缙云烧饼，但是火候，味道，馅料的新鲜度还是差了一点点。
旅途中站在路边吃一个热气腾腾的缙云烧饼，真给力！