闺女扭伤了腰，烙几个牛肉盒子给她送过去（比炒菜省事[偷笑]）。牛腿肉切小丁后随更剁几刀（不要用绞肉机绞，没嚼头儿），然后根据肉的多少放入生姜末、花椒面（花椒面最好是现磨的才香）、盐、鸡精、酱油、香油拌匀，接着再放切碎的洋葱、西红柿和小葱拌匀即可。后面就是和韭菜盒子一样一样的做法了

闺女扭伤了腰，烙几个牛肉盒子给她送过去（比炒菜省事[偷笑]）。
牛腿肉切小丁后随更剁几刀（不要用绞肉机绞，没嚼头儿），然后根据肉的多少放入生姜末、花椒面（花椒面最好是现磨的才香）、盐、鸡精、酱油、香油拌匀，接着再放切碎的洋葱、西红柿和小葱拌匀即可。后面就是和韭菜盒子一样一样的做法了～
牛肉馅儿这么拌，不管是烙肉饼还是蒸包子，口感和味道都很棒，顺便把做法写出来，感兴趣的友友可以试试。[笑哈哈]