萨姐的南腔北调
22-03-05 14:12 微博认证:微博原创视频博主

抹茶千层蛋糕,薄薄的抹茶饼皮夹着层层奶油,层次丰富,口味清甜。 不需要烤箱和抹面,是一款只需要用平底锅就可以做成的超美味甜点。

🍞原料
☘️此配方可制作1个大约6寸的抹茶千层蛋糕
鸡蛋2个(65克/个连壳)
无盐黄油(融化) 30克
抹茶粉 8克
温奶油 65克
细砂糖 35克
温牛奶340克
低筋面粉 90克
奶油 550克
糖粉 50克
少量抹茶粉(撒表面)

☘️**全程小火煎饼,此配方可以制作30-35张饼皮,具体数量根据饼皮厚度而定
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