❗拔草某书上的爆款美食💣
无需自己摊饼用越南春卷皮代替的草莓大福

食材:草莓 淡奶油 草莓酱 越南春卷皮
这款食材搭配在一起按道理来说不会难吃
但是我却有点踩雷
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草莓从庄园新鲜采摘后就开始清洗熬酱
浓郁的草莓酱在熬煮过程中咕嘟咕嘟冒泡
果酱汁水收干冷却放凉的时候打发淡奶油
把大颗粒草莓切片也可以整颗放入
春卷皮湿透后晶莹轻轻吸干多余的水分
薄涂一层奶油抹上草莓酱再放上草莓
在厚涂一层淡奶油像包班戟那样小心包裹起来
春卷皮很黏也很容易破
可以把手打湿再进行最后的包裹
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最后吧，实话实说口感很好，但是春卷皮拥有一股糯米生味，完全盖住了草莓和奶油的香甜。口味上比较挑剔的亲还是不要尝试了，鲜甜口的应该更适合包春卷皮。