不知道吃什么的时候就吃火锅。
珍珠马蹄,椰肉,椰子水煮开,下鸡,再煮开就熟了,转小火撇去浮沫开吃。
蘸料:椰子鸡酱油,沙姜,小米辣,小青桔汁。
配菜今天准备了豆腐和特别嫩的莴菜(还有一份毛肚,清汤不合适,腥味压不住,就烫了一根就放弃了)。
不知道吃什么的时候就吃火锅。
珍珠马蹄,椰肉,椰子水煮开,下鸡,再煮开就熟了,转小火撇去浮沫开吃。
蘸料:椰子鸡酱油,沙姜,小米辣,小青桔汁。
配菜今天准备了豆腐和特别嫩的莴菜(还有一份毛肚,清汤不合适,腥味压不住,就烫了一根就放弃了)。