没故事的飘飘 22-03-10 16:19
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VLOG|巨好吃的日式卤蛋
做法超级简单!
鸡蛋 10个煮熟剥皮,注意一定要溏心!溏心是日式卤蛋的灵魂!(溏心蛋煮法:凉水下鸡蛋煮开后转中小火3分钟即可)
卤汤:味淋60ml,料酒60ml,日本酱油120ml,姜片蒜片若干,煮开晾凉
鸡蛋和卤汤放进保鲜袋里密封腌制,24小时以后就可以吃啦!
真的特别好吃!搭配沙拉!汤面!卤肉饭!单吃都可以!
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