home cake｜抹茶巴斯克蛋糕🍃抹茶控不要错过
火爆全网的抹茶巴斯克蛋糕 只需要搅拌 就可以搞定
浓郁的抹茶味 再加上一杯冰咖啡 快乐的下午茶时间

巴斯克：
奶油奶酪250g
糖65g
抹茶粉8g
淡奶油120g
淀粉8g
鸡蛋2个
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做法：
1.奶油奶酪室温软化 翻拌顺滑 加入糖 抹茶粉搅拌均匀2.少量多次的加入蛋液 翻拌均匀 再倒入淡奶油和玉米淀粉 搅拌均匀
3.面糊过筛 倒入模具中 烤箱210度25分钟
4取出放凉 放入冰箱冷藏4小时或者一夜

奶油奶酪层：
奶油奶酪70g
淡奶油140g
糖30g
抹茶粉适量
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做法：
1.奶油奶酪室温软化加入糖和淡奶油 用打蛋器打发均匀 不流动状态即可
2.抹在巴斯克上 冷藏半个小时 撒抹茶粉

在家轻松搞定巴斯克自由 浓郁的抹茶 顺滑的芝士 烘焙小白必须冲！
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