Formalintears
22-03-11 19:27

鼠师傅贫民窟食谱:
香蕉燕麦煎饼+低卡巧克力酱(又是为了大量消耗食材)

1 香蕉压成泥+一颗鸡蛋+少量水(反正比一个蛋黄的量要少)→搅匀
2 +燕麦片(混合坚果果干的不错口感很好)+奶粉+面粉→搅成流动性比较大的糊糊
3 热锅热油摊匀开煎,小火一到两分钟吧大概,香蕉会产生非常焦香的美拉德反应
4 从边缘开始分离煎饼然后一整个翻面,大概翻面煎三十秒左右(总之就是压下去之后不会听到太明显湿面接触热锅的声音),沿锅边淋一点水然后调小点火,盖盖子焖,主要是怕燕麦不熟

巧克力酱:低糖高乐高粉mix冰泉豆浆粉+凉水和成你喜欢的程度