今天中午吃的是炒猪肝、烩猪肉丸

猪肝我已经尽力剁碎了，但是因为颗粒感比较强，桃桃吃了一口就不肯吃了，其实味道还是很好的，我给拌到饭里之后又吃得很开心了

猪肉丸是昨天剩的，今天和胡萝卜香菇一起炒了一下，本来想带点汤，炒着炒着汤没了，导致今天午饭整体都有点干[笑cry]

我第一次炒猪肝，感觉今天很成功！
猪肝去掉外面那层膜，去掉里面的筋，洗一洗放点姜丝泡了一会（一般用柠檬去腥但是我没有柠檬，我感觉姜丝泡过之后也没有腥味了，挺好的），然后切成碎碎，加点淀粉腌一下，洋葱也切碎用水泡一会，然后先炒洋葱碎，炒到洋葱软软的香味飘出来再加猪肝一起炒，我加了点水，炒熟了就出锅了，特别香[嘻嘻]

晚上吃啥还没想好，一会再研究