能开店的手工牛肉汉堡🍔保姆级教程来了！我心中好吃的汉堡，刚烤出来时，汉堡胚是松软香脆的，肉排外焦里嫩，咬一口还会留汁… 这次的视频实现了我一直想做大汉堡的心愿[awsl]
从汉堡胚到牛肉饼，都是自己制作的！再搭配芝士和酱汁，我敢拍胸脯说，成品不输精酿吧的汉堡哦！

🍞汉堡胚：8个
高筋面粉400g、牛奶50ml、水150ml、酵母8g、盐5g、砂糖30g、鸡蛋1个、黄油40g、蛋黄、白芝麻
🥩牛肉饼：5个
牛肩肉500g、洋葱半个、蒜2瓣、鸡蛋1个、面包糠20g、牛奶20ml、黑胡椒
🍔其他：生菜、西红柿、洋葱、芝士片、烤肉酱、蕃茄酱
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