做了好吃的虾滑披萨🍕,出炉秒光。
给大家分享一下做法:
🌼面团部分:高筋粉300克,细砂糖15克,盐4克
鲜酵母9克,牛奶210克,黄油20克。揉好面团一发后排气分三份,两份分别滚圆冷冻保存,下次解冻就可以用了。
🌼馅儿部分:虾滑一包,即食玉米粒一包80克,马苏里拉芝士100克左右,披萨酱适量。
取一份面团擀开成中间薄,四周略厚的长方形,用叉子表面叉洞,抹一层披萨酱,撒一层马苏里拉,把虾滑均匀挤上去,再铺一层玉米粒,最后铺一层马苏里拉,还可以撒一些披萨草等香料,入预热好的烤箱180度烤30分钟即可。
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