思坊菜AND思坊瑜伽
22-03-14 20:00 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主

#空气炸锅##馋嘴美食安利##空气炸锅怎么挑#
【空气炸锅烤鸡蛋】嫌水煮鸡蛋腥、淡、寡味吗?空气炸锅让水煮蛋摇身变成香烤鸡蛋,超美味的哦!

食材:
鸡蛋若干、生抽、蚝油、白糖、孜然粉、花椒粉、白芝麻、玉米油

做法步骤

1、鸡蛋放锅中煮熟剥皮
2、用牙 签在鸡蛋上戳一些小孔
3、往碗中加入2勺生抽+1勺蚝油搅拌均匀,腌制半小时。
3、往碗中加入2勺生抽+1勺蚝油搅拌均匀,腌制半小时。
4、制作酱料:1/2茶匙孜然粉+1/2茶匙椒盐粉+1茶匙芝麻+1茶匙糖+1/2茶匙蚝油+1/2茶匙生抽+2勺热油,充分拌匀
5、腌好的鸡蛋放到酱料碗里滚一滚,使其沾满酱料。
6、空气炸锅炸篮垫一层油纸,把鸡蛋放进去
7、放入炸篮,空气炸锅调180度烤15分钟(烤到中途拉出来摇晃一下)

烤好了~ 用个大 牙签串起来吃,那叫一个香哇~

酱料可以按自己的口味喜好调整搭配,想吃干一点可以多烤几分钟,注意不要烤焦。