《半月》杂志 第十四期（1922年3月28日）
列位啊，你们每天早上起来用过早膳快要出去办公了，你们的夫人或是太夫人总要问道今天吃甚么菜，你们往往搔着头皮，沉吟了半晌，才答道想不出想不出。你们的夫人和太太夫人也迟疑着一时想不出来，可是天天想菜这件事，委实比我们做小说的想情节，算学先生想算题还要难上十倍，我们吃了苦便想出个法儿来给来给大家方便方便，每天吃了菜，记下名目，就做了个家常食单，每半个月一次，每天以两荤两素为度，倘要多些少些，由列位自便。如此每天早上起来，倘遇夫人、太夫人问起今天吃甚么菜时，只需打开《半月》一看，报出花名来，不必搔着头皮说想不出了。
壬戌年春三月半主人识于白炖鸭、枸杞头炒肉丝之畔。

初一日
白炖鸭 枸杞头炒肉丝 芹菜 素十景

初二日
四喜肉 虾仁面长鱼炒蛋 雪菜豆瓣汤 炒胶州菜

初三日
茄辣鸡 藏肉鲫鱼 香菌边尖豆腐汤 雪菜炒春笋

初四日
炖腌鲜肉 炒黄鱼片 荠菜烧豆腐 菉豆芽

初五日
清蒸鲫鱼汤 肉片腰子羹 莴苣拌春笋 炒青菜

初六日
蠔子烧肉 塘鲤鱼 押马兰头 黄豆芽

初七日
咸鲭鱼红烧肉 蛤蜊汤 炒枸杞头 押春笋

初八日
芹菜炒牛肉丝 押腰片 川冬菜油豆腐汤 草头

初九日
蛏子炒肉片 干贝蛋汤 炒腐皮 金冬菜炒春笋

初十日
金冬菜红烧肉 肉丁辣酱 咸白菜汤 雪菜炒菉豆芽

十一日
荠菜肉丝豆腐羹 虾仁炒菜 蘑菇炖豆腐 押芹菜

十二日
炒猪肚 川冬菜肉丝汤 炒芥菜 炒萝卜

十三日
菉豆芽炒肉丝 虾子春笋 香菌豆腐汤 炒腐干

十四日
荠菜炒鸡片 肉丝笋丝拌蜇皮 蘑菇腐衣汤 雪菜烧豆腐

十五日
红烧牛肉 糖醋鲫鱼 油豆腐线粉汤 胶菜炒面筋

（以下日期不详）
十六日
萝卜鸭杂汤 炒龙虾片 炒苋菜 炒蚕豆

十七日
腐皮包肉 蚕豆炒虾仁 炒芹菜 雪菜豆瓣汤

十八日
油灼黄鱼 白切肉 炒素脏 咸菜笋片汤

十九日
茭儿菜炒肉丝 荷包蛋 菉豆芽 冬菰边尖汤

二十日
清炖鲥鱼 炒肉片 边尖油豆腐汤 雪菜炒蚕豆

二十一日
白炖肉 红烧鲞鱼 拌芹菜 笋煎豆腐

二十二日
川冬菜炒肉丝 清炒黄鱼片 黄豆芽 笋炒千张丝

二十三日
芥辣鸡 干贝炒蛋 腐干丝炒青椒 蚕豆麻菇鸡

二十四日
甲鱼红烧肉 醋溜黄鱼 雪菜炒菉豆芽 京冬菜腐衣汤

二十五日
火腿冬菇汤 苋菜黄鱼羹 笋炒京冬菜 炒素十景

二十六日
炒蟮丝 青椒炒肉片 麻菇蚕豆汤 炒莴苣菜

二十七日
芹菜炒烧鸭丝 猪肺汤 炒菠菜 炒冬菇

二十八日
糖醋鲫鱼 粉蒸肉 苋菜烧豆腐 炒萝蔔

二十九日
牛肉丝 红烧鲥鱼 蚕豆煎豆腐 炒面筋

三十日
炒虾腰 蛋炒肉丝 麻菇炖豆腐 紫菜边尖汤

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初一日
干菜红烧肉 燻鱼线粉汤 炒菠菜 笋干炒腐衣

初二日
炒鸭片 笋丁炒虾仁 炒苋菜 边尖油豆腐汤

初三日
清炖鲥鱼 茭白炒肉丝 炒卷心菜 拌海蜇

初四日
肉炖蛋 炒蟮鱼 炒青菜 炒冬菰

初五日
黄鱼羹 雪菜炒肉片 葱末炒蚕豆 菉豆芽

初六日
青椒炒鸡片 干贝炖蛋 冬菰豆瓣汤 笋炒千张丝

初七日
雪菜虾仁汤 腐皮包肉 炒水芹菜 黄豆芽

初八日
甲鱼烧肉 煎荷包蛋 京冬菜腐衣汤 炒油豆腐

初九日
洋葱炒牛肉丝 炒鸭杂 拌芹菜 麻菇笋汤

初十日
火腿冬菰汤 红烧鲞鱼 雪菜炒豆瓣 边尖□豆腐

十一日
清炖鸭 肉炖咸蛋 炒素脏 香椿头拌粉皮

十二日
炒腰虾 火腿肺头汤 雪菜炒菉豆芽 炒素十景

十三日
炒龙虾片 肉圆线粉汤 红烧黄豆 豆瓣炒青菜

十四日
白切肉 川冬菜火腿汤 大蒜炒腐干 拌洋菜丝

十五日
清炖边鱼 红烧鸽片 拌腐干丝 雪菜腐衣汤