#地道家乡小吃#今天推荐:四川雅安—红油抄手
红油抄手,在其它地方又名“云吞”、“馄饨”等,它的馅料以猪肉为主,口感香辣,开胃好吃。红油抄手的精华主要在于汤汁,只要调料汁调的好,味道自然喷香美味。核心攻略:将蒜末置于碗底,加入花椒油辣子,一勺红油,一勺复制酱油,适量鸡精、胡椒粉。
#地道家乡小吃#今天推荐:四川雅安—红油抄手
红油抄手,在其它地方又名“云吞”、“馄饨”等,它的馅料以猪肉为主,口感香辣,开胃好吃。红油抄手的精华主要在于汤汁,只要调料汁调的好,味道自然喷香美味。核心攻略:将蒜末置于碗底,加入花椒油辣子,一勺红油,一勺复制酱油,适量鸡精、胡椒粉。