【315晚会曝光“土坑”酸菜，当地连夜查封，康师傅、统一回应】#康师傅统一回应土坑酸菜# 15日，康师傅方便面投资（中国）有限公司发布了关于使用酸菜包原料的声明。

声明称，针对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事，我司对此事件高度重视，公司已在第一时间成立专门的小组，采取最严措施，并配合政府监管部门对相关企业和产品的调查和检测。具体情况如下：

1.我司从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上3家公司的任何产品。

2.湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一，我们已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。

此次事件是我们管理的失误，辜负了消费者的信任，我们深表歉意并将引以为戒！后续我司将在政府有关部门指导与监督下开展积极整改，感谢媒体和社会各界的监督。

同日， 统一企业（中国）投资有限公司也发布关于使用酸菜包原料的声明。原文如下：

1.央视2022年“3.15”晚会报道的湖南插旗菜业不是统一企业的供应商，与统一企业没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。

2.老坛酸菜牛肉面是统一企业首发的拳头产品，统一企业内部对其有严格的监管体系，坚持传统老坛二次发酵的工艺，同时派专人到酸菜包供应商处现场全程监管，酸菜自腌自用，不允许外购酸菜。我司已于第一时间约谈了统一酸菜包供应商的负责人，对供给统一企业的酸菜包进行全面检测。

3.我司是独家率先于2013年9月向包括媒体记者、消费者、学生等群体，开放参观老坛酸菜生产工厂的企业，我司会继续开放，欢迎新闻媒体、消费者到统一企业各酸菜包供应商处参观！

统一企业所有产品均检验合格后才会出厂销售，请消费者放心食用。我们一贯秉持兢兢业业、如履薄冰的态度，承担应有的社会责任，诚恳接受媒体和社会各界的监督。