午餐，腊肉炒春荞，番茄炒滑蛋。这是我喜欢的番茄炒蛋， 番茄买回来常温放到软熟，去皮切块，加一点水煮软烂（锅铲压）。没放调味料，吃的番茄味微甜带酸。滑蛋倒是放了盐，用油炒到刚熟，还剩一点生蛋液时，把凝固的蛋推倒锅边，倒入番茄，铲两下就可以了。 http://t.cn/8kRPvsp
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