3·15晚会曝光,禹州粉条纯“薯”造假:名特产禹州红薯粉条竟为廉价木薯制造。这个我去年就微博里说了,个别网友还指责我乱说。红薯粉条的乱象一塌糊涂,市场上能买到真正100%红薯粉做的概率,我估计不到1%,掺玉米淀粉小麦精粉木薯粉等等是普遍做法,还有一个问题是为了追求弹性和口感,大量加明矾。
3·15晚会曝光,禹州粉条纯“薯”造假:名特产禹州红薯粉条竟为廉价木薯制造。这个我去年就微博里说了,个别网友还指责我乱说。红薯粉条的乱象一塌糊涂,市场上能买到真正100%红薯粉做的概率,我估计不到1%,掺玉米淀粉小麦精粉木薯粉等等是普遍做法,还有一个问题是为了追求弹性和口感,大量加明矾。