菠萝冻;菠萝去皮切成小块,把切好的菠萝放入淡盐水中浸泡二十分钟,把一小勺左右的吉利丁粉放入碗中,倒入沸水用勺子碾压搅拌至融化、备用。无油锅放入菠萝再放入适量白糖,放入纯净水没过菠萝块即可,大火煮十分钟,然后将煮好的菠萝晾至温热后,再倒入之前准备好的吉利丁液,稍微摇晃一下,然后盖上盖子放入冰箱内冷藏两个小时。两小时后取出 表面晶莹剔透,将取出的菠萝果冻倒扣它会自然脱落。最后切成自己喜欢的形状装盘,可以端上桌来,美美的享受啦。
好多果肉耶,真的是太好吃啦。
菠萝冻;菠萝去皮切成小块,把切好的菠萝放入淡盐水中浸泡二十分钟,把一小勺左右的吉利丁粉放入碗中,倒入沸水用勺子碾压搅拌至融化、备用。无油锅放入菠萝再放入适量白糖,放入纯净水没过菠萝块即可,大火煮十分钟,然后将煮好的菠萝晾至温热后,再倒入之前准备好的吉利丁液,稍微摇晃一下,然后盖上盖子放入冰箱内冷藏两个小时。两小时后取出 表面晶莹剔透,将取出的菠萝果冻倒扣它会自然脱落。最后切成自己喜欢的形状装盘,可以端上桌来,美美的享受啦。
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