素罗宋汤的做法，给感兴趣的友友～
食材：洋葱、土豆、胡萝卜、西芹、卷心菜、番茄和番茄酱（所有食材，都可根据自己的喜好增减）。
调味料：盐、黑胡椒碎。
做法：1️⃣胡萝卜、西芹切小丁，土豆和番茄切小块（这两种菜容易煮烂，切稍大些比较好），卷心菜切细丝（有硬梗，切丝口感好一些），洋葱切小块。2⃣️锅内放入少许橄榄油，再放入洋葱，开中小火炒至洋葱变软。3⃣️放入除番茄酱外的所有蔬菜。4⃣️转中火，翻炒两、三分钟后，放入超过蔬菜两公分高的开水，再放入适量盐和黑胡椒碎，搅匀后盖好锅盖煮十分钟。5⃣️放入番茄酱，搅匀后转小火煮至蔬菜软烂即可。
温馨提示：如果菜汤比较酸的话（有时买到的西红柿会比较酸），可放少许白糖调一下味。[笑哈哈]
