【#白米粥不是病号饭#，生病期间更不推荐】白米粥深受生病和胃口不佳者青睐。事实上，白米粥是用普通的大米加水熬制而成的，所含有的营养素（碳水化合物为主，少量的B族维生素和少量的矿物质）和普通的白米饭并没有什么区别。

生病期间医生更不推荐白米粥，因为它不足以满足每天所需的能量和各种营养。哪怕是青菜肉末粥、韭黄鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、山药小米粥、八宝粥也比纯白粥好得多，如果还能吃牛奶蒸蛋羹、醪糟鸡蛋汤、鲜肉小馄饨、番茄鸡蛋面片汤和焯拌的青菜就更好了。