#美食[超话]# 火山肥牛
最近很火的肥牛新吃法,虽然我们北方现在天气还不适合露营,但在家里一样也可以做起来啊
食材
肥牛~适量
娃娃菜~1棵
金针菇~1把
黄豆芽~1袋
洋葱~半个
香菇~2,3个
酱汁调料
生抽~2勺
蚝油~1勺
清水~2勺
蜂蜜(白糖)~1勺
黑胡椒~1小丢
芝麻~1小丢
步骤
1.把所有的酱汁调料混合在一起待用
2.锅,最好是平底锅刷少许油,然后依次放上洋葱,金针菇,娃娃菜(可以切成细条)豆芽,整成一个火山的形状,最后把肥牛一片一片的铺上去,铺好后在山脚下再铺一圈香菇片,然后浇上调配好的灵魂酱汁,中小火等这座小山慢慢的塌下来,最上面的肥牛变色了以后就可以关火开吃了
