【周末美食】
意式番茄牛肉丸拌面疙瘩🍝 | 黑咖啡☕️ | 杨桃

挺久没有吃面疙瘩了，网上搜了一家专业做面疙瘩的品牌，
挺优惠的，买2送1，买3送2，买7送5，
品牌名挺可爱的，叫嗝嗒疙瘩，选了他们家的纯面疙瘩，
家里刚好有买牛肉糜，做了番茄牛肉丸，
一份面疙瘩份量还挺多的，分两餐才能吃完，
面疙瘩配方干净，没有防腐剂，吃起来安全又放心，
口感很有劲道，Q弹顺滑，煮久依然有嚼劲，
晚上吃的时候，煮了一下，口感依旧，
真的超爱哟，加上浓郁番茄汁，牛肉丸，
绝对是高颜值美味一餐哦，本来想煮个汤的，
怕吃不完，于是就换成黑咖啡。

| 意式番茄牛肉丸疙瘩面🍝 |
🌈食材：西红柿，疙瘩面，牛肉肉糜，洋葱，黑胡椒粉，盐，欧芹碎，番茄罐头，料酒，油；
1⃣：西红柿顶部用刀切个十字，锅里加水，放西红柿进去煮，沸腾后煮3分钟，再捞出放凉，洋葱切丁，牛肉肉糜加点料酒，黑胡椒粉，淀粉，搅拌均匀；
2⃣：锅里加点油，牛肉糜弄成球，放进锅里，煎一下，每个面都煎一下，煎好牛肉丸先装起来，锅不用洗哦；
3⃣：番茄将外皮去掉，切块，放洋葱进锅里炒，炒到微焦，放西红柿，炒到有点烂，倒入牛肉丸，番茄罐头，疙瘩面，加点水煮熟，煮到浓稠收汁，加黑胡椒粉，盐；
4⃣：装盘后，撒点欧芹碎；
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