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北京|烘焙也能做公益，就在TIENSTIENS将将。

🍀 盼望已久的将将手工坊课堂开始了，这次学的是手工巧克力马卡龙，马卡龙看似简单，所需食材也不复杂，但很考烘焙师的技法，时间，温度、湿度的变化，出来的成品也千变万化。

🍀马卡龙 作为烘焙路上的难点，我在家很少碰，真怕做不好了，食材不忍扔了，

🍀 细节决定成败，TIENSTIENS资深甜品师lily将镇店之宝巧克力马卡龙的秘籍一一传授给大家，丝柔顺滑的甘纳许和杏仁饼选用“法芙娜巧克力”，在老师的指导下我终于做出了大小均匀，不裂不鼓不空心光滑的马卡龙，法芙娜巧克力酱也太好吃了！

🍀在将将漂亮的阳光房里学烘焙太治愈了，学烘焙还能与慈善同行，手工坊所得金额的50%，捐赠予北京尤伦斯艺术基金会，用于偏远地区的儿童艺术教育。

🍀为爱的人亲手烘焙，我的马卡龙有温度！

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🌺餐厅：TIENSTIENS将将(三里屯店)
🎍地址：工人体育场北路4号