艾格吃饱了
22-03-23 19:18 微博认证:艾格吃饱了 品牌创始人闻佳

超快手的笋丁火腿焖饭,尝一口,是春天的味道。

1⃣️ 原料:
火腿50克、青豆50克、笋丁50克(约半支净笋)、300克大米。

2⃣️ 处理三丁:
一小块火腿可以放1瓷勺糖、1瓷勺料酒,蒸熟;

笋丁焯水,需要冷水入锅,水烧开后大约1分钟的样子;

青豆用 50 克,水开后入锅,直到变得翠绿色。

3⃣️ 焖饭:
大米洗净,300 克的米,配上 400 克的水。把火腿丁和笋丁放入,搅拌均匀后,按下煮饭键!

等煮饭键跳起后,电饭煲关闭,把青豆放进去,搅拌均匀,继续焖 10 分钟。

10分钟后,热气腾腾的焖饭就好啦。

4⃣️ 开吃:
青豆软软糯糯的,搭配上鲜甜的笋,咸香的火腿丁,增加口感,又不抢味。

如果你愿意再炒上一个油焖笋,浓郁的酱汁跟米饭最搭了!

#被牡丹炸春卷拿捏住了#