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翘炉High Yaki
作为米其林餐厅【东煦】的另一家风情完全不同，享受米其林的品质又融合了炉端烧、烤肉、酒肴等多元化的日式料理，而且融入了夜店风的居酒屋让大家更为放松。
[为爱发光]炉端烧烤喉黑鱼：生长在台湾南海区域的深海鱼，手钓后冰鲜空运至北京炉端烤制。
[为爱发光]花椒八爪鱼：采用日本真章鱼脚，经过低温慢煮5小时配鲜青藤椒浸泡而成。
[为爱发光]松子龙须大虎虾：米其林团队研发的新品，越南大虎虾包裹台湾米线炸制而成加上甜甜的松子，配上秘制芥末酱汁，罗马生菜和苹果片清口解腻。
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