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草莓果酱 DIY
材料
"草莓 2斤","糖 2两","柠檬 3颗"
做法
1: 草莓的个头中等，其实是可以直接吃的，而不是那种小小颗草莓。
2: 先用清水冲洗干净，通常一斤的草莓会配二两的糖。这样的比例。
3: 削去蒂头之后用饮用水冲洗干净
4: 沥干水分
5: 很多人都用糖渍一下，等待草莓出水，我放在锅子里直接做，渍了大约30分钟左右，就直接开火煮了。
6: 我因为喜欢酸一点，所以加了3颗柠檬进去 (小型)，中间有尝一下味道，就是我喜欢的酸甜味。
7: 装入用热水消毒过的罐子，倒扣过来，凉了之后放入冰箱冷藏即可。
8: 虽然不是那种像果冻一样的果酱，但草莓的原汁原味，带着香甜迷人的春天气息，给我一个美妙的时刻。