✅无油无糖的核桃黑麦燕麦欧包

肯定没有买的那么软，口感是扎实有嚼劲的那种，搭配多多的坚果仁很香，早餐取两片搭配花生酱或者抹酱非常方便👏。

材料🛒：
黑全麦粉 125克
谷元粉 25克
燕麦 50克
酵母 3克
鸡蛋 1个
水/牛奶 150毫升
核桃仁/南瓜子等坚果 50克

做法📒：
1⃣️ 酵母放进温水或者温牛奶，搅拌均匀；
2⃣️ 固体材料放入大碗中，混合均匀，打入一个鸡蛋，略微搅拌，然后分批次加入酵母水，用刮刀不停的吧边缘的面粉往里压。全程用刮刀就可以，不用沾手
3⃣️ 温暖处醒发半小时，然后稍微再翻拌一下，整形，烤箱200度烤25分钟即可。

✔️ 只爱软吐司的不要尝试！黑麦怎么做都没办法那么软😂

✔️ 一点都不甜哈，而且脂肪都来自于优质坚果，我觉得配抹茶酱或者花生酱真的超好吃的！前几天都搭配鹊食家的抹茶和红豆酱，再来个鸡蛋和豆浆，早餐方便又有营养。

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