作为每一两年要回来一次的昆明半土著[笑哈哈]，帮大家把昆明的必吃美食和踩雷餐厅给总结下！

1⃣️老滇山寨
❌！真的退步好多，我上上次18年来的时候，这个还是昆明本地标志性餐厅呢！也不知道是疫情生意差导致菜品不新鲜，还是供应链整体退步，或者干脆因为换厨子了，就真的可以用难吃来形容。很咸，很不新鲜，很多当时的名菜都没有了或者换做法了，而且这家店是来昆明的第一顿，把大家都吃沉默了[拜拜]
2⃣️建新园过桥米线
这个老牌子还是发挥很稳定的，过桥米线选28的档就很够了！瘦肉、鸡块、酥肉、鱼片、笋片、豆皮、鹌鹑蛋、韭菜！料足味美！汤头很鲜！建议酥肉裹着米线吃一口，再喝一口汤，真的很上头！[舔屏]
3⃣️德宏傣味研究所
我很爱德宏的，如果时间够一定会去腾冲和保山，但是这家店做的稀豆粉是个什么玩意，又坨又咸，朋友都觉得是黑暗料理，但正儿八经的稀豆粉真的很好吃！酸辣牛肉小串也凉了，还很干巴，冰稀饭是热的…
4⃣️云县土鸡米线
等位另外一家店的时候来这加餐了一顿，点的土鸡米线和肉酱饵丝，土鸡米线不错，肉酱饵丝简直灵魂！！认真分析了一下是因为饵丝比米线更粗糙，所以更好挂味儿，老板的肉酱帽又很香，我们加了很多帽和小米辣！云南的小米辣就是要比江浙沪的厉害些！[色]
5⃣️从水炉普洱生态菜馆
我真的也很爱普洱这个地方，在我心里几乎要跟腾冲一样的地位了！因为这里做菜会用大量香料，会有很不一样的用餐体验！这家店也几乎复刻普洱当地菜馆的风味了，因为刚刚已经吃一顿了，所以没点太多菜，但是点的每一道菜都很美味！[送花花]普洱小炒鸡、野薄荷小米辣炒牛肉、普洱炝毛肚、野花冰稀饭、甜菠萝腌辣椒，前三道菜分别是折耳根、薄荷、酸笋入味爆炒的，风味都很独特，香晕了，冰稀饭也不甜，很清爽。其他菜看起来也很不错，但真的吃不下了，下次来昆明再体验吧！

疫情对边境小城的打击还是蛮大的，昆明都能明显感觉到经济的停滞，不敢想象临沧、普洱、腾冲、保山、瑞丽这些边陲小城会怎样，希望疫情赶紧过去吧，到时候一定多多来云南旅游，贡献GDP[加油][飞机]

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