邻居送的六大包提子干加油用起来[嘻嘻]
小厨做的提子炼乳小方包⬇️
#梅家食谱#
面团：
高筋粉250克、奶粉9克、白糖50克、酵母3克、盐3克 、牛奶115克、鸡蛋一个（约47克）、软化黄油25克

其他配料：
提子干 50克、炼乳适量、全蛋液适量

做法：
1⃣️ 将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档4分钟
2⃣️放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3⃣️倒出打好的面团，收圆，放入冰箱冷冻半小时
4⃣️把面团擀成方形，抹上炼乳，中间撒上提子干
5⃣️左右两边往中间折，盖住提子干，再把上下两边往中间折，这步比较随意，最终折成一个方形就行了
6⃣️把面团擀开，用刀切方块
7⃣️放入烤箱发酵90分钟，可以在烤箱里加一碗热水保持湿度
8⃣️发酵好的面包表面刷上全蛋液，入烤箱180度烤15-20分钟