樱花色瑞士卷~瑞士卷（Swiss roll），一种很常见的卷状蛋糕，就像蟹肉棒里没蟹肉、鱼香肉丝里没有鱼，瑞士卷和瑞士也没大关系。它确切的起源已经很难说，流传比较广的说法是英国或奥地利的一位甜品师，为了吸引大众关注这款蛋糕，给它取了个很有异国风情的名字；就像美国人给自己的冰淇淋品牌，生造出个“Häagen-Dazs”这样听起来很北欧的名字。

瑞士卷起初的做法是在薄薄的海绵蛋糕上铺一层果酱、鲜奶油和切碎的果肉，再卷成卷，切成小段；这种糕点大约在16世纪末，经葡萄牙传入日本，著名面包巨头山崎面包在上世纪五十年代将这款蛋糕推向市场，随后大受欢迎，以至于如今满大街都是~美食ASMR适合睡前看~视频:HidaMariCooking http://t.cn/A669ws1N