晋江深沪一日游 2。
【阿玲四果汤】烈日下爬坡上烽火台看了一圈,口干舌燥地下来想喝点糖水,但这家不用碎冰、只以价格论英雄的店属实是乏善可陈,虽然是遍布闽南地区的加盟店;
【港阜杂菜卤】街东街西这一片也是老城区,弯弯绕绕有得逛,这家下午出摊,卖的是“泼卤”,以前没吃过,福州酸辣汤式的酸甜热汤浇在一底的炸醋肉上面,炸芋头丁、豆腐泡、猪皮等共冶一炉,只做下午点心屈才了;
【丰源食品店】杂菜卤旁边的老饼店,继续我的采买,冰饼个头比宝泉小一点,但都新鲜;麻粩没有永春那边的甜和致密;带着很强韧劲的高甜度信杯饼可以说是闽南贝果;
@月瑶_yoko 还买到了刚出炉的炸酥皮绿豆饼,一口就被烫到,很过瘾;
【再福蚵嗲店】傍晚才是市场活跃的时候,这家摊位也推到了斜坡边上,我觉得它的米粉香味不如福州片区的蛎饼,但因为大量洋葱而极其鲜甜的虾饼是真挺好吃;
【翁氏润饼菜】整个市场的排队王,夫妇两人一起开工,也是要等至少20分钟的,海苔和糖用量极大,即使如此卤肉汁香都充盈满嘴,拿回家直接被我妈吃掉了;
【翁记美食小吃】在润饼摊排队的时候,旁边这些日光下的蒸笼里一直折射出诱惑的光芒,浅色的是芋丸仔,黄色的是菜包粿,蒸炸皆可,三角是咸的、半圆是甜的(应该也是八果类),咸的基础味型来自菜脯香菇猪油虾米葱;
【老妈牌鱼松】临近上车的时候我再买了一波东西带走,老妈牌的小桌是一位老爹看着,11块钱一盒,特别浓鲜,颗粒感强;
【庵宫口焕超水丸店】我们去的是他们在菜市场里的分店进行扫荡,第一排是糯弹相间的伟大发明 - 芋头猪肉丸,小小颗的珍猪丸,和定番拳头母,第二排是店家自己做的肉末虾干干贝蒸蛋(太硬太老,我后来拿回来掰碎了拌面吃了),以及猪油多到快要流心的松,软鱼饼,难以置信,反复回购!
到今天,我因为深沪一日游带上的泉州星号才被摘掉。因为这个没办法按原定计划去新疆了,但你说后悔不后悔,我觉得不会,老天爷赏了这天的饭,吃就是了。
