奥利奥不含有奶油或任何乳制成份，它是一种纯素饼干。但官方称中间的白色部分为“creme，法语中的奶油”而不是“cream，英语中的奶油”，因为FDA（美国食品药品监督管理局）不允许制造商使用“cream”一词来描述不含奶油的食品。 ​​​