营养医师王兴国 22-03-29 13:23
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#网红减脂餐为何越吃越肥#减脂餐的搭配可以用“四格配餐法”(如图)。其中,S格主食(Staple food),P格蛋白质食物(Protein food),V格蔬菜(Vegetables),X格是补充食材。

X格补充食材推荐秋葵、芹菜、西蓝花等饱腹感较强的蔬菜,以及柚子、苹果等能量较低的水果,还可以是大豆制品、脱脂奶、酱牛肉等低脂高蛋白的食物。

S格主食推荐粗杂粮(杂粮米饭、红豆米饭、杂豆粥、燕麦片等)、地瓜、山药、新鲜玉米、全麦面包等。

P格蛋白质食物推荐水煮鸡蛋,水煮虾、炒肉丝,酱牛肉、鸡胸肉低脂、高蛋白的动物性食物。

V格蔬菜推荐推荐绿色、红黄颜色等深色的蔬菜。

这样食物尽量多样化,能量尽量低一些,饱腹感尽量强一点,不用挨饿,营养基本合理,可以长期坚持。具体配餐举例在此http://t.cn/A66NT0qy http://t.cn/RJPse79