细嫩清香#草头饼#:米其林餐厅中的江南春天
今天,我们来安利一种叫“草头”的时令菜[好喜欢]在江浙沪,这种长得很像三叶草的小野菜,还有着“金花菜”“苜蓿”等别称。一口下去,那种略带青涩水汽的清香,都不会让你认错了它——“这就是草长莺飞的味道呀!”
[送花花]今天要和大家分享的这道菜谱,就是从米其林餐厅扒来的“验方”,亲测好吃易做,一看就会!
尝一口不等人的春日清鲜,千万不要辜负这个美好的四月:)
关于“草长莺飞”和“烟雨仲春”的美食记忆,你有什么故事想讲给我们吗?[打call]
#下厨房[超话]# 食谱作者@高级面点师阳女士 食谱指路:http://t.cn/A62FHSZj
