牛排还能做焖饭，花花绿绿这一锅，香极了
牛排煎不好不要紧，切小丁当成普通牛肉用。
牛排切小丁，胡萝卜、黄瓜、红甜椒切小丁；
葱花炝锅，入牛排粒煸炒变色；
倒酱油、生抽、盐翻拌均匀；
依次倒胡萝卜丁、大米，拌匀；
倒入珐琅锅中，水量略高出食材；
中小火煮至水量渐小，盖盖子，小火焖至全熟，中途可翻拌食材一次；
出锅前撒黄瓜丁、红甜椒丁，拌匀即可。#三月再见# #当代吃货图鉴# #今日美食分享# @绿洲美食
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