㊙️好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒，分分钟光盘～
今天西蘭给大家分享一道巨好吃的杏鲍菇牛肉粒，牛肉滑嫩入味，杏鲍菇鲜美多汁，搭配在一起真的巨好吃巨下饭！真的分分钟光盘！做法超简单，你一定要试试！
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💞食材：牛肉1块、杏鲍菇2根、红青椒、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒。
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💞做法:
1.杏鲍菇和牛里脊切粒，青红椒切段备用。
2.牛肉加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、再加少许油抓匀腌制10分钟。
3.热锅冷油下入牛肉粒，小火翻炒至每面上色即可，捞出放置一边静置。
4.再将杏鲍菇煎至金黄，加入牛肉、青红椒。加1勺生抽、适量黑胡椒碎炒匀即可。
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牛肉一热锅冷油翻炒，炒牛肉粒全程小火，这样炒出来更鲜嫩。#美食新势力大赛##厨艺新星赛#
