一个千斤 22-03-31 13:58

瞎之大 冰箱放不下[二哈]

庞多米(基础款
意料之中的一款
吃Q弹的口感,风味上中庸,基本没有酸度。庞多米心里还是有偏爱(基础款pj|调味款🧂

天然酵种土豆茴香切达欧包(中等
好像不到预期
高水量和土豆的加入让面团口感很柔,没什么筋性反倒很黏糯;调味是发酵酸香、切达咸香、混入一丢丢丢辣椒面提味。芝士烤化后是油润的,但不知道是不是火候问题,吃到表皮某些部分会有焦煳感

椰香抹茶司康(牛逼 买少了 拍大腿
司康冷淡的我又一次沦陷!
椰香和抹茶是融合口感,抹茶不苦不甜是清香口。椰子油代黄油清爽不腻,个人原因对传统司康爱不起来,干爽酥松这卦真的狠狠把我锁死。外脆内一丢丢湿润,层次分明,冻啃常温都上头

黑小麦无花果乳酪棒(又要因为赠品掏钱了
蓝纹达咩又被间歇性治好了!
gorgonzola还是挺好入口的,第一口黑小麦酸度喜人,嚼到蜂蜜无花果干带出清甜。烤脆微融化的蓝纹充当抹酱,整个一酸甜咸中和,外加核桃增加坚果香,层次太太丰富了!过瘾又没过足瘾,吃完这片就想要买买买!